La décantation est un procédé qui consiste à séparer les composants (l'un au moins étant liquide) d'un mélange hétérogéne en fonction de leur densité En laissant reposer le mélange, le composant le plus dense va se déposer au fond du récipient, permettant alors de le séparer du moins dense qui surnagera..
Objectif Dans le cas d'un mélange hétérogéne constitué d'eau et de particules solides, il existe de nombreuses techniques qui permettent de les séparer Les plus simples sont la décantation, la centrifugation et la filtration Comment mettre en œuvre ces techniques de s&e..
